¿Qué es el ácido araquidónico?
El ácido araquidónico de alta pureza es el precursor directo para sintetizar derivados de eicosanoides como prostaglandinas, tromboxanos y leucotrienos, y estas sustancias bioactivas juegan un papel muy importante en el sistema cardiovascular humano y el sistema inmunitario.Polvo de ácido araquidónicoaparece como un polvo blanco a amarillo claro.
| Nombre del producto |
Polvo de ácido araquidónico |
| Casta | 506-32-1 |
| Fórmula molecular | C20H32O2 |
| Peso molecular | 304.47 |
| Einecs | 208-033-4 |
| punto de fusión | -49 grado (lit.) |
| punto de ebullición | {{0}} grado /0.15 mmhg (lit.) |
| densidad | 0. 922 g/ml a 25 grados (lit.) |
| Condición de almacenamiento | 2-8 grado |
¿Cuál es la fuente y la función principal del ácido araquidónico?
Las fuentes de ácido araquidónico se pueden dividir en la ingesta de alimentos y la biosíntesis, como sigue:
Primero, la fuente de alimento
Comida de animales:Carne (carne de res, cerdo, cordero, etc.), productos lácteos (leche, yogurt, queso) y huevos (huevos, huevos de pato) son ricos en ácido araquidónico.
Alimentos vegetales:Nueces (maní, nueces, almendras, avellanas, anacardos); Aceite de maní (sustancia relativa que contiene ácido aracídico); Yema de pez y huevo
Segundo, la vía biosintética
El ácido linoleico (ω -6 ácido graso poliinsaturado) puede transformarse en él en las células por el cuerpo humano, peroPolvo de ácido araquidónicodepende de una reacción enzimática específica.
Tercero, otras fuentes: Extracción industrial: el micelio se obtiene mediante fermentación especial de cultivo de micelio (como Mortierella alpina), y se obtiene después de la extracción y la refinación, que se utiliza en productos de atención médica, cosméticos y otros campos.
Eficacia y función
1. Regular la excitabilidad del corazón
La última investigación informa que este producto y sus metabolitos, como LTC4, pueden activar el canal K+ similar a la toxina junto con la proteína G de una manera independiente del receptor, y regular la emoción cardíaca en condiciones fisiológicas y patológicas.
2. Participar en neuroendocrino
Polvo de ácido araquidónicopuede estimular la secreción de la pituitaria anterior, la placenta y los mastocitos, y participar en la regulación de la secreción de varias hormonas y neuropéptidos en varios tejidos neuroendocrinos, como la oxitocina, la vasopresina, la insulina y el glucagón.
3. El papel de promover la división celular
El ácido araquidónico y sus metabolitos pueden promover la división celular, y sus metabolitos tienen este efecto en células, fibroblastos y linfocitos de músculo liso.
4. Inhibición de la agregación plaquetaria
Él y sus metabolitos pueden causar vasodilatación. Las células endoteliales vasculares están estrechamente relacionadas con la araquidonasa, que puede liberar el factor de relajación vascular, relajar el músculo liso vascular y relajar los vasos sanguíneos bajo cierta estimulación.
Debido a las funciones fisiológicas anteriores, se usa ampliamente en cosméticos, medicina y alimentos. Usos: Aditivos nutricionales. Diazepam, úlcera anti-péptica y disfunción gastrointestinal, actúa sobre el útero.Polvo de ácido araquidónicoes una sustancia importante para el desarrollo del cerebro humano y el nervio óptico, y juega un papel importante en la mejora de la inteligencia y la mejora de la agudeza visual.
El ácido araquidónico tiene una serie de actividades fisiológicas como el colesterol esterificante, el aumento de la elasticidad vascular, la reducción de la viscosidad sanguínea y la regulación de la función de los glóbulos. Desempeña un papel importante en la prevención de enfermedades cardiovasculares, diabetes y tumores.
Especificación de producto
| Elementos | Presupuesto | Resultados | ||
|
Apariencia |
Off White a Light Yellow Powder |
Cumplido |
||
| Ensayo de TLC | 98.5-101.0% | 99.3% | ||
|
Valor de peróxido meg/kg |
Menos de o igual a 5. 0 |
N.D. |
||
|
Valor ácido mgkoh/g |
Menos de o igual a 1. 0 |
0.4 |
||
|
Tamaño de partícula % |
90% a 60 tamices de malla |
94% |
||
|
Ceniza% |
Menos de o igual a 5. 0 |
2.5 |
||
|
Aceite de superficie % |
Menos de o igual a 1. 0 |
0.3 |
||
|
Pérdida en secado % |
Menos de o igual a 5. 0 |
2.2 |
||
|
Soluble en agua |
Dispersado fácilmente en agua fría 15ºC para formar una emulsión uniforme y estable |
Cumplido |
||
|
Arsénico Mg/kg |
Menos o igual a 0. 1 |
<0.1 |
||
|
MG/kg de plomo |
Menos o igual a 0. 15 |
<0.07 |
||
|
Recuento de placas totales |
Menos de o igual a 1000 |
<10 |
||
|
Forma de bobina MPN/G |
Menos o igual a 0. 3 |
Cumplido |
||
|
Molde y levaduras CFU/G |
Menos de o igual a 50 |
20 |
||
| Conclusión: Los resultados de la prueba se ajustan a la especificación interna | ||||
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