Sulfato de condroitina en polvo CAS 9007-28-7

El sulfato de condroitina (CS) es un mucopolisacárido ácido extraído y purificado del cartílago animal. El sulfato de condroitina tiene diferentes estructuras, como A, C, D, E, H y K.polvo de sulfato de condroitinaEn la naturaleza, se encuentra principalmente en el cartílago animal, el hueso laríngeo, el hueso nasal (incluido el 41% en los cerdos), el diafragma y la tráquea de ganado vacuno y equino (incluido el 36%-39%), y otros tejidos como los huesos de las patas, los ligamentos, la piel y la córnea. El cartílago de los peces es rico en contenido, como el 50% ~ 60% en el hueso de tiburón, y muy poco en el tejido conectivo.

Es un polvo blanco a temperatura ambiente, inodoro, insípido y con una fuerte absorción de agua. Es fácilmente soluble en agua y se convierte en una solución con alta viscosidad. Cuando se encuentra con altas temperaturas o ácidos, es inestable, principalmente desacetilado o degradado en monosacáridos o polisacáridos con bajo peso molecular.

Insoluble en disolventes orgánicos como etanol, acetona y éter, sus sales son estables al calor y no se destruirán cuando se calienten a 80 grados.polvo de sulfato de condroitinaes un tipo de mucopolisacárido ácido mixto extraído del cartílago de cerdos, vacas, pollos y tiburones. Según las diferencias en la composición química y la estructura, se puede dividir en A, B, C, D, E, F y H. Contiene principalmente componentes mucopolisacáridos como el sulfato de condroitina A y el sulfato de condroitina C. Tanto el sulfato de condroitina A como el sulfato de condroitina C contienen ácido D-glucurónico y 2- hidroxi-desoxi -D-galactosa, y contienen residuos equivalentes de acetilo y ácido sulfúrico. La diferencia estructural entre ellos es solo la posición del sulfato en los residuos de amino hexosa. El sulfato de condroitina A puede mejorar la actividad de la lipasa, descomponer los triglicéridos en partículas quilosas y reducir y clarificar las partículas quilosas en la sangre.