Alliin Powder Cas 556-27-4

En 1944, American Chemist Cabaret y otros hicieron un análisis de espectro, utilizando la última tecnología en ese momento, y descubrieron que había un sulfuro inodoro en el tejido de ajo no dañado. Sin embargo, después de que el ajo se corta o se daña, se producirá otro compuesto. Este compuesto llamado Alicina tiene un olor picante único, una capacidad super bactericida y es propenso a los cambios químicos. Los químicos han extraído con éxito este compuesto. Influenciados por los resultados de la investigación, los químicos ganadores del Premio Nobel suizo Stru y Zegibeck descubrieron un aminoácido que puede producir alicina y aliinasa que puede convertir la alicina en alicina en 1951. Hay inodoro.polvo de Alliiny la aliinasa utilizada para descomponer la aliina en el ajo crudo, que están separados por la membrana celular delgada.

Sin embargo, después de dañar el ajo crudo, la membrana celular se rompió y las dos sustancias colisionaron y tuvieron una reacción química. La alicina fue descompuesta por la aliinasa para producir alicina, un compuesto con olor especial. El primer descubrimiento de la eficacia de Alliin fue sus efectos antibacterianos y bactericidas, y siempre se ha utilizado empíricamente para tratar diversas enfermedades e infecciones. En 1930, el científico alemán Raven y otros encontraron a través de experimentos que incluso la dilución del ajo con una concentración de 1: 50, 000 puede tener un fuerte efecto bactericida sobre las bacterias tifoides y Escherichia coli.

La investigación médica moderna ha confirmado que los aminoácidos que contienen azufre ajo representados por Alliin tienen actividades farmacológicas únicas. La administración a largo plazo tiene efectos notables para reducir la grasa sanguínea, mejorar la inmunidad, esterilizar, inhibir las bacterias, resistir el frío, resistir el envejecimiento, promover la circulación sanguínea y prevenir y tratar el cáncer.polvo de AlliinPuede inhibir y matar una variedad de bacterias patógenas que son perjudiciales para los seres humanos, y es un fitoncido natural. It has obvious bacteriostatic and bactericidal effects on pathogenic staphylococcus, pyogenic coccus, dysentery bacillus, Escherichia coli, typhoid bacillus, tuberculosis bacillus, diphtheria bacillus, carbon maggot bacillus, Bacillus subtilis, paratyphoid bacillus, meningitis and diplococcus, Vibrio cholerae, Streptococcus, Staphylococcus albus, Favus Xu Lan, etc. Tiene valor terapéutico y preventivo para muchas infecciones bacterianas, fúngicas y protozoos,

 

 

 

 

y juega un gran papel en la investigación y el desarrollo biomédico.polvo de Alliinse llama "uno de los mejores descubrimientos mágicos en el campo de la comida y la medicina natural en el siglo XXI" por la comunidad médica mundial. En los últimos años, Alliin, un monómero polar en ajo, ha atraído una gran atención de los académicos de todo el mundo.

 

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