¿Para qué sirve el resveratrol?
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resveratrolfue descubierto en 1924 y fue aislado por primera vez de la raíz deVeratrum grandiflorumpor los japoneses en 1940. El res también se encontró en las hojas de las uvas en 1976. El res es una antitoxina secretada por las plantas en la adversidad o la invasión de patógenos, y su síntesis aumenta considerablemente cuando se exponen a los rayos ultravioleta, daños mecánicos e infecciones fúngicas, por lo que se llama fitoalexina. Se encuentra que el contenido de este producto es alto en uvas, nudillos gigantes y maní.
Sobre el metabolismo, absorción y distribución del producto en el organismo
polvo de resveratrolTiene una biodisponibilidad relativamente baja in vivo. Los estudios han demostrado que la biodisponibilidad de los metabolitos de resveratrol en el intestino delgado y el hígado es de alrededor del 1 por ciento. El resveratrol se metaboliza rápidamente en animales y su valor máximo puede alcanzarse en plasma en 5 min. Los estudios sobre el metabolismo en animales han encontrado que el resveratrol se metaboliza principalmente en forma de resveratrol sulfatado y glucósidos de glucurónido en ratas, cerdos, perros y otros mamíferos. Los estudios han confirmado que el resveratrol se distribuye en diferentes tejidos de los mamíferos en forma de unión, y el resveratrol se absorbe y distribuye más en los órganos ricos en perfusiones sanguíneas, como el hígado, los riñones, el corazón y el cerebro. A través del estudio sobre el metabolismo del resveratrol en el cuerpo humano, se encontró que la concentración de resveratrol en el plasma humano normal aparece como un fenómeno de doble pico después de la administración oral, y los metabolitos del resveratrol en el plasma después del uso son principalmente glucuronidación y sulfatación. Después del uso de resveratrol en pacientes con cáncer colorrectal, la absorción del colon izquierdo fue menor que la del derecho, y seis metabolitos, resveratrol-3-ácido o-glucosídico, resveratrol-4 '- o- Se obtuvieron ácido glucosídico, resveratrol-3-o-sulfato, resveratrol-4' - o-sulfato y otros compuestos de sulfato y glucurónido de resveratrol.
¿Cuáles son los beneficios de este producto?
antienvejecimiento
En 2003, el equipo de investigación de la Universidad de Harvard descubrió que el resveratrol podía activar la acetilasa y aumentar la vida útil de la levadura, lo que estimuló el aumento de la investigación antienvejecimiento sobre el resveratrol. También se encuentra que el resveratrol puede actuar como el activador de la regulación de información silenciosa más fuerte 2 homolog1 (SIRT1), simular la respuesta antienvejecimiento de la restricción calórica (RC) y participar en la regulación del ciclo de vida promedio de los organismos orgánicos. Cr es un fuerte inductor de SIRT1, que puede aumentar la expresión de SIRT1 en el cerebro, corazón, intestino, riñón, músculo, grasa y otros órganos y tejidos. CR puede causar cambios fisiológicos de retrasar el envejecimiento y prolongar la vida, el más significativo de los cuales puede prolongarse en un 50 por ciento. Algunos estudios también han confirmado que el resveratrol puede prolongar la vida de levaduras, nematodos, moscas de la fruta y peces inferiores.
Antitumoral, anticancerígeno
El resveratrol tiene un efecto inhibidor significativo sobre una variedad de células tumorales en ratones, como el carcinoma hepatocelular, el cáncer de mama, el cáncer de colon, el cáncer gástrico, la leucemia, etc. Algunos académicos han confirmado que el resveratrol tiene un efecto inhibidor obvio sobre las células de melanoma mediante MTT y citometría de flujo.
It has been reported that resveratrol can enhance the radiation therapy of cancer, play the 1+1>2 efecto, e inhibir con eficacia el papel de las células madre del cáncer. Pero hasta ahora, debido a la complejidad del mecanismo antitumoral del resveratrol, los investigadores no han llegado a un consenso sobre su mecanismo.
Prevención y tratamiento de enfermedades cardiovasculares.
Los estudios epidemiológicos han encontrado que los franceses consumen una gran cantidad de grasa todos los días, pero la tasa de incidencia y la mortalidad de las enfermedades cardiovasculares son significativamente más bajas que las de otros países europeos (paradoja francesa), lo que puede estar relacionado con su consumo diario de una gran cantidad de grasa. cantidad de vino (el contenido de resveratrol en las uvas es muy alto), y el resveratrol puede ser su principal factor protector activo. Los estudios han demostrado que el resveratrol puede regular el nivel de colesterol en la sangre a través de la combinación con los receptores de estrógeno en el cuerpo humano, inhibir la formación de coágulos de sangre en la pared de los vasos sanguíneos, inhibir y reducir la aparición y el desarrollo de enfermedades cardiovasculares y reducir la riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Otras funciones
El resveratrol también tiene actividad antibacteriana, antioxidante, reguladora del sistema inmunitario, antiasma y otras actividades biológicas. El resveratrol es buscado por las personas debido a sus diversas actividades biológicas.
Evaluación de seguridad para este producto
Hay muchos informes sobre la toxicidad del resveratrol en las noticias. Algunos académicos utilizaron resveratrol para realizar experimentos de nefrotoxicidad en ratas. Los experimentos mostraron que aunque el peso de los riñones de los ratones aumentó, no tuvo efectos secundarios tóxicos en sus tejidos. La seguridad del trans-resveratrol se evaluó mediante una prueba de toxicidad oral en ratones. Los resultados mostraron que el resveratrol trans no tenía toxicidad aguda ni toxicidad genética, y no era tóxico para el cuerpo humano dentro del rango de dosis de prueba. Era un producto seguro para el consumo humano. En 2003, Horwitz y Sinclair publicaron un artículo sobre el resveratrol que prolonga la vida de la levadura en la revista Nature. Estudios posteriores tomaron como muestras reptiles, moscas de la fruta y ratones y obtuvieron los mismos resultados. En 2011, un estudio sistemático internacional a gran escala creía que el efecto del resveratrol en la prolongación de la vida era exagerado y no se encontró ningún efecto antienvejecimiento en el experimento. Hasta 2011, no hay pruebas suficientes de que el resveratrol pueda prolongar la vida humana.
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