Los productos populares de suplementos de proteínas en el mercado incluyen péptidos de proteínas y polvos de proteínas, que son dos opciones comunes . Muchos consumidores a menudo les resulta difícil tomar una decisión porque no están claras sobre las diferencias entre los dos . Hoy, distinguiremos las diferencias entre los dos en detalle para ayudar a todos a tomar una opción más científica {}}}}
1, Péptido de proteína vs . polvo de proteína
En primer lugar, comprendamos qué péptidos de proteínas y polvos de proteínas son . Los péptidos de proteínas son sustancias peptídicas de moléculas pequeñas extraídas de proteínas a través de la tecnología de hidrólisis enzimática, que consisten en 2 a 10 residuos de aminoácidos . Tienen un pequeño peso molecular y se absorben fácilmente y se utilizan por el cuerpo humano {4 .}}}
Protein powder, on the other hand, is a powder composed of a combination of soy protein, casein, whey protein, and other proteins purified by a simple extraction process. It needs to be digested and decomposed before it can be absorbed by the human body. In terms of composition, protein peptides are easier to convert into the amino acids required by the body compared to protein powder, and then Sintetizar sustancias inmunes como la inmunoglobulina para mejorar la inmunidad .
2, los péptidos proteicos tienen pesos moleculares más pequeños, lo que permite una mejor absorción de nutrientes de proteínas
En términos de eficiencia de absorción, los péptidos de proteína de molécula pequeña, con su peso molecular más pequeño, pueden penetrar la pared intestinal de manera más rápida y eficiente e ingresar el torrente sanguíneo, especialmente los péptidos de proteínas de alta proteína, que pueden proporcionar eficientemente la nutrición de proteínas para el cuerpo . debido a su alto peso molecular, el polvo de proteínas altas de la proteína es una eficiencia de absorción más baja y requiere una mayor eficiencia de la absorción y requiere una mayor eficiencia de la digerción de digestión de la digestión { Para las personas que necesitan complementar rápidamente la proteína y mejorar la inmunidad, elegir péptidos de proteínas altas en proteínas es indudablemente más adecuado .
3, los péptidos de proteínas se pueden absorber directamente sin digestión, proporcionando suplementos nutricionales más ligeros
En términos de suplementación nutricional, los péptidos de proteínas pueden ser absorbidos directamente y utilizados por el cuerpo sin someterse a procesos de digestión complejos, lo que hace que la suplementación de nutrientes sea más ligera . polvo de proteína, por otro lado, debe desglosarse por endules digestivas para ser convertidos en aminoácidos absorbibles por el cuerpo, que no solo toma un tiempo a largo plazo, sino que también puede ser un cibrete a largo plaen en el cuerpo que también puede convertirse en ceboleta. Sistema . para poblaciones especiales como la lactancia materna y la rehabilitación postoperatoria, elegir péptidos de proteínas de molécula pequeña puede satisfacer mejor sus altas proteínas y necesidades nutricionales fácilmente absorbibles .
4, los péptidos proteicos tienen funciones de actividad biológica que los polvos proteicos no poseen
Además de las diferencias antes mencionadas, los péptidos de proteínas también poseen funciones biológicamente activas de que los polvos de proteínas no poseen . Los péptidos de proteínas de moléculas pequeñas pueden participar directamente en el metabolismo del cuerpo y la regulación inmune, aunque promover la proliferación y la diferenciación de las células inmunes, y mejorar el cuerpo de la inmunidad ., aunque la proteína de la proteína, el polvo de la proteína, el polvo de la proteína, aunque la proteína, la protección de la proteína puede proporcionar la inmunidad del cuerpo {{}}}}}}}}}}. Su función de actividad biológica es relativamente débil . por lo tanto, mientras persigue suplementos nutricionales integrales, los consumidores que se centran en las funciones bioactivas están más inclinados a elegir péptidos proteicos .
En resumen, los péptidos de proteínas son significativamente superiores a los polvos de proteínas en términos de composición, eficiencia de absorción, métodos de suplementación nutricional y funciones de actividad biológica . Son una mejor opción para los péptidos proteicos de moléculas pequeñas que necesitan mejorar la inmunidad y los altos niveles de proteínas {}}}
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