Polvo de ácido clorogénico CAS 327-97-9

Existe principalmente en plantas de la familia Lonicera, el género Lonicera y Asteraceae, con niveles más altos que se encuentran en las hojas Eucommia Ulmoides (2-5%), HoneySuckle (1-5. 9%), Sunflower Seeds (1. {{4}%), y Coffee Grans ({5 {5 {5 {5}%). Los cristales en forma de aguja obtenidos del agua son complejos K semi hidratados, que se vuelven anhidros a 110 grados. Punto de fusión 208 grados, [] d 25-33. 5 grados (agua, c =1), k =2. 2 × 10-3 (27 grados). Tiene un olor ácido débil y tiene astringencia. Con 25 grados, la solubilidad en el agua es del 4%, lo que la hace relativamente soluble en agua caliente

Polvo de ácido clorogénicoes el componente principal del café crudo, y su extracto puede promover la pérdida de peso en individuos con sobrepeso y obesidad. El ácido clorogénico es un intermedio importante en la biosíntesis de lignina. El ácido clorogénico es un antioxidante e inhibidor de la actividad tumoral Pro de Forbol Ester. Tiene un efecto protector sobre la diabetes causado por el estrés oxidativo producido por la nicotinamida por estreptozotocina, y también puede prevenir enfermedades cardiovasculares.
El ácido clorogénico contenido en la madreselva tiene un efecto quolerético y puede mejorar la secreción biliar en ratas
Puede reducir los niveles de azúcar en la sangre y aumentar la concentración de glucosa hepática -6- fosfato y glucógeno.
Tiene una amplia gama de efectos antibacterianos, incluidos los efectos coleréticos, hemostáticos, de aumento de leucocitos y los efectos antivirales, así como la capacidad de acortar la coagulación de la sangre y el tiempo de sangrado. Se utiliza para tratar las infecciones del tracto respiratorio superior, reducir la inflamación y la fiebre, la sangre fría y disipar el calor

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Resultado

Apariencia

polvo marrón a amarillo marrón

Tamaño parcial

100% a 80mesh

Conforma

Ensayo (HPLC)

Mayor o igual al 50%

52.8%

Pérdida al secar

Menor o igual al 5%

3.8%

Contenido de humedad

Menor o igual al 5%

3.6%

Metales pesados

Menos de o igual a 10ppm

Conforma

Arsénico

Menos de o igual a 2. 0 ppm

Conforma

Cadmio

Menos de o igual a 2. 0 ppm

Conforma

Dirigir

Menos de o igual a 5. 0 ppm

Conforma

Mercurio

Menos de o igual a 1. 0 ppm

Conforma

Polvo de ácido clorogénicotiene un mejor efecto inhibitorio en las bacterias Gram-positivas y negativas. Los principales mecanismos se pueden resumir de la siguiente manera: (1) destruir la estructura de las membranas celulares, causando fuga de metabolitos intracelulares e inactivación celular desencadenante; (2) interferir con la progresión normal del ciclo celular, inhibiendo así el crecimiento de microorganismos; (3) perturbar las actividades metabólicas normales de las células bacterianas, lo que lleva a trastornos metabólicos dentro de las células

Selección de tensión microbiana:

Las cepas diseñadas de Escherichia coli o Saccharomyces cerevisiae (levadura) a menudo se usan como anfitriones para la producción de CGA.

Ingeniería de la vía:

Una vía biosintética de novo para CGA se construye en el microbio elegido incorporando genes involucrados en la vía Shikimate y las vías metabólicas relacionadas.

Mejoramiento:

Las vías metabólicas se optimizan al aumentar el flujo de las moléculas precursoras, mejorar la disponibilidad del cofactor y el equilibrio de los flujos de vías.

Fermentación:

Los microbios de ingeniería se cultivan en un biorreactor en condiciones controladas para producir CGA a partir de una fuente de carbono adecuada como la glucosa