¿Qué es la enzima proteasa en polvo?
Polvo enzimático de proteasaes una de las enzimas proteolíticas. Polvo blanco a amarillo claro. La función principal es descomponer las proteínas en peptones, péptidos y aminoácidos. La temperatura más adecuada es de 45 grados. El valor de pH óptimo es 2.5. Cuando están presentes pequeñas cantidades de iones de cobre o manganeso, tienen un fuerte efecto activador, mientras que los iones de plata y mercurio tienen efectos inhibitorios. Utilizado como agente aclarador de cerveza para mejorar el tiempo de almacenamiento de la cerveza y la resistencia al frío. También se usa como agente aclarador para el vino de frutas y un acondicionador de carne. Producido por la fermentación profunda de Aspergillus niger.
 |
Nombre del producto |
Enzima proteasa |
|
Casta |
9025-49-4 |
|
|
Fórmula molecular |
C68H99N3O32 | |
|
Peso molecular |
1470.51458382607 | |
| Einecs | 232-796-2 | |
|
Apariencia |
polvo blanco |
|
| Almacenamiento | -20 grados | |
| Solubidad | Solubilidad en agua 5-20 mg/ml |
¿Cuál es el uso de la enzima proteasa en polvo?
|
|
En la elaboración de vinagre, salsa de soja, vino de arroz amarillo, baijiu y otros alimentos, el uso de la enzima de proteasa en polvo tiene un papel importante en la promoción de un crecimiento más sólido de bacterias, mejorando la capacidad de sacarificación y fermentación de Koji, y puede lograr el papel de mejorar la utilización de los materiales primeros y mejorar el sabor. La dosis recomendada es 0.15-0.2L (kg)/t de la materia prima (la actividad enzimática se calcula como 100000 unidades), agregada al comienzo de la fabricación o fermentación de koji. En el proceso de reducción y refinamiento de lana, la proteasa ácida puede destruir las escamas en la superficie de las fibras de lana, lo que hace que la lana sea menos propensa al fieltro y más propicio para el teñido. Si lo necesita, haga clic en el correo electrónicosales1@faithfulbio.com |
¿Qué cepas de bacterias pueden producir enzimas de proteasa en polvo?
Hay muchos tipos de cepas bacterianas que pueden usarse para la producción a gran escala dePolvo enzimático de proteasa, como:
① Bacterias productoras de proteasa alcalina como Bacillus licheniformis, B. pumilus, B. alkalophilus, Streptomyces griseus y S. fradiae;
② Bacterias productoras de proteasa neutral como Bacillus subtilis y Aspergillus terricola;
③ Se producen proteasas ácidas como Aspergillus niger y Aspergillus usamii.
Especificación de producto
|
Elementos |
Presupuesto |
Resultados |
|
Apariencia |
polvo amarillo claro |
polvo amarillo claro |
|
Mentales pesados |
Menos de o igual a 30.0 mg/kg | ajustarse |
|
Dirigir |
Menos de o igual a 5.0 mg/kg |
ajustarse |
|
Arsénico |
Menos de o igual a 3.0 mg/kg | ajustarse |
|
Actividad de la enzima |
Menos de o igual a 100000u/g |
ajustarse |
Conclusión:Conformarse con la especificación y calificado.
¿Cómo y dónde comprar polvo de enzima proteasa?
Tenemos 8 años de experiencia en la venta de drogas de investigación científica legal y tenemos una buena reputación, lo que nos convierte en un socio confiable.
Aseguramos la calidad de nuestros productos a través de pruebas experimentales independientes, y cada cliente es nuestro VIP.
Envíe su consulta para más información, Haga clic en Correo electrónico:sales1@faithfulbio.comAhora.
Una variedad de métodos de envío para que elija
|
Tiempo de transporte |
Método de envío |
Requisitos de peso de carga |
Ventaja |
|
3-7 días |
DHL, Alemania DHL, Alemania DPD, |
Adecuado para menos de 50 kg. |
Tenemos almacenes en Alemania y California, EE. UU., |
|
7-15 días |
En avión |
Adecuado por más de 50 kg. |
|
|
15-60 días |
Por mar |
Adecuado para más de 500 kg. |
Descargo de responsabilidad: Los artículos en este sitio web se utilizan principalmente para la investigación científica y el intercambio académico. Discernir cuidadosamente la autenticidad de sus puntos de vista y contenido. Si descubres alguna infracción. Póngase en contacto con el administrador de inmediato. No somos responsables de las consecuencias de la información y los servicios proporcionados en este sitio web.
Nota: El producto es solo para uso de la investigación y no está destinado al diagnóstico, tratamiento, prevención de enfermedades, etc.
Envíe su consulta para obtener más detalles, haga clic en Correo electrónico:sales1@faithfulbio.comAhora.
Etiqueta: Proteasa enzima en polvo CAS 9025-49-4, China, proveedores, fabricantes, fábrica, personalizado, al por mayor, compra, precio, a granel, puro, productor, descuento, venta, en stock, muestra libre, polvo crudo, materia prima, hecha en China